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线上线下互动

2021-03-19 15:21

据介绍,此次顺德美食节展区分为寻味顺德美食馆(网罗顺德经典美食,再现《寻味顺德》现场版)、中华美食馆、国际美食馆、休闲美食馆、大湾区美食馆、智造美食馆、绿色食材区、酷饮狂欢区、3d美食打印区、云厨房体验区,以及华侨城文化旅游综合体展区、欢乐凤城——凤城美食旅游文化体验展位、凤厨到南洋活动——马来西亚展位、南番顺旅游联盟美食展区、“健康顺德·养生四季——顺德养生美食品鉴展区”等内容。

据介绍,此次顺德美食节主会场美食展销汇聚特色美食,凸显顺德味道:既有顺德双皮奶、伦教糕、陈村粉、东头烧肉等地道美食传统店家进驻,也有容桂东海一族、聚福山庄、猪肉婆、龙悦湾等多家餐饮酒楼参展。美食展现场还设置有顺德美食文化图片展、国色添香创意烘焙作品展等内容,展示顺德美食文化。江霞表示,美食节总体展位数量近180个(含特装展位),前期有200多企业报名,主办方为了保障展会质量,优中选优,展位数量相较上一届缩小了近10个。

顺德区旅游局还拟在美食节期间正式启动“好味到镇”网络版,第一期5个镇街近150家特色美食商家将在美食地图上呈现,市民或游客关注美食节微信便可一键导航到店,更加方便外地游客来顺德寻味。

对于市民或游客关心的食品安全问题,江霞回应,结合佛山今年创建国家食品安全示范城市工作,此次顺德美食节将加大食品准入和监管力度。在食品准入方面,组委会要求参展企业证照必须齐全有效,参展品种需提前报备,符合相关规定,不能超范围经营等。近期,顺德区食监部门还将组织各参展商家进行统一的食品安全培训。

“线上线下互动,将是今年美食节的最大亮点。”顺德区旅游局旅游发展科科长江霞说,组委会将利用“寻味顺德频道”美食电商平台推出美食节优惠券,这些优惠体验券由参展商提供,市民或游客可上网点击购买。优惠券既可在美食展现场使用,也可到店消费,进一步联动国庆期间美食节现场和商家的美食消费。

 

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